お気に入り寿司屋 in 築地

グルメ情報、築地です。

前回言いかけて話が逸れてしまった寿司の🍣話しです。

築地といえば寿司。

寿司といえばのお店が所狭しとありますよね。

そんな寿司屋の世界一の密集地であろう中からオススメをご紹介いたします。

普通の寿司屋だとグルメサイトを見たほうが早いので、私はハイコスパなものをご紹介。

まずはちよだ鮨築地店🍣

ここは良いですよ^_^

店頭販売のみでお持ち帰りスタイルです。

ネタがすごいとかではないんです。

極めてバランスが良い！

酢の具合が良い、ガリも旨い。

シャリの握りは柔めだけど炊き具合でしょうか、ふっくらして魚の脂とちょうどよくほぐれます。

あとねワサビがあんまりツンとこないです。本ワサビの量が多いのかな？

これで価格はスーパーの惣菜コーナーぐらい。

店頭に並んでるのを選んで買うも良し。

電話注文して握り立てを持って帰っても良し。やっぱり握って、そのままの常温で食べたいよね。

本社が近いからかな？妙に旨いんだよなー。

近所の人に大人気！オススメです！

お寿司だと、もう一つ隠れキャラがいます。

場外市場の魚屋さんの中にお寿司売ってるお店あるんですね。

そこの鉄火巻きとサバの棒寿司。

きっと鉄火巻きを見直します！

主役級の輝きを発します。

サバの棒寿司はすごい！

こん棒かよってぐらいの米。

そこに巻きつくサーバ！

カステラ一本ぐらいのデカさです。

最初ネタで買ってたんだけど、なんか食べたくなるんだよねー。

きっとグルメサイトには絶対載ってない2店でした！

忘れてたー、魚屋の近くにある。イカ墨あたりめも良いよ♪

ではまたお届けします！